本来持っている味を最大限に引きだした、森本さんの川中島白桃

今年の夏、満足感で記憶に残る白桃

果汁がじゅわっと広がったあとに残るのは、しっかりとした白桃の濃厚な味わいと甘みの余韻。

さらに特徴的なのが、このしっかりとした食感。
やわらかすぎず、緻密でなめらかな果肉は、噛むほどに甘みが引き立ちます。

地域の生産者さんと志を同じくしているきよ農園だからこそ、お届けできる逸品です。

川中島白桃の特徴

川中島白桃は、桃シーズンの締めくくりを飾る晩生（おくて）品種。
大玉で果肉がしっかりと緻密、食べ応えのある濃厚な甘みが特徴です。
白鳳とはまた違う、力強い桃の美味しさをぜひ味わってみてください。

■ こだわりポイント
和歌山県紀の川市かつらぎ町の厳選農家の川中島白桃のみ
必ず朝穫れ出荷。「一番美味しい時に食べて欲しい」
こだわりは他の誰にも負けません。
森本さんが追求しているのは、「糖度を上げる技術」ではなく、
「桃が本来持っている味を最大限に引き出すこと」

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【数量限定】
旬の時期だけの特別販売
選ばれたご指定生産者さんだけが作っているもののため、数量に限りがございます。

【出荷時期】
7月末頃より順次発送
8月末には発送完了

【お届け方法】
80サイズ：常温便（ヤマト）でのお届けとなります。
入数：6〜8個

【食べごろ・保管方法】
朝採れでお届けします。そのまま常温で追熟を行なってください。
少し柔らかく、桃の香りが漂ってきたら食べごろです。
冷蔵庫に2時間程度入れて軽く冷やしてからお召し上がりください。


【発送目安】
・予約購入いただいたもの
　出荷時期になり次第順次発送いたします。

・販売期間中のご購入いただいたもの
　お支払確認後、1週間の間に発送いたします。
　
発送の手配が出来ましたら、
メールにてご連絡させていただきます。


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フェローファーマー

森本さん
主な生産物：桃、みかん
和歌山県かつらぎ町で、桃とみかんを育てています。

大学卒業後、大手食品スーパーで働いていた森本さん。
売り場や流通の現場に関わるなかで、
「本当においしいものが、いちばん良い状態で届いていない」
そんな違和感を感じていたそうです。

その後、ご両親の年齢をきっかけに、35歳で実家の農家へ転身。

“つくる”だけじゃなく、“届けるところまで”が大切。

そんな考えから、森本さんがこだわっているのは朝どれ出荷。
収穫したその日のうちに発送することで、
畑で食べるようなフレッシュさをそのままお届けしています。
目指しているのは、「自然で、ちゃんと美味しい桃」

甘さだけを追い求めるのではなく、
桃が本来持っている風味やバランスを大切に。

ひとつひとつ丁寧に向き合いながら、
無理のない育て方で、やさしい味わいに仕上げています。

そして今、森本さんが見つめているのは、地域のこれから。

農家の減少や、手入れされなくなった畑が増えている現状に対して、
「この風景を守っていきたい」という強い想いを持っています。
将来的には地域や行政とも連携しながら、
この土地の農業を支えていくことも考えています。

ていねいに育てたものを、ていねいに届ける。

そんなまっすぐな姿勢が、
森本さんの果物のやさしい美味しさにつながっています。